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旅游攻略 -> 欧洲 -> 荷兰 -> 德哈尔古堡

郁金香绽放的国度——荷兰美食(4)

发表于:2014-12-10 15:33:52

从四季绿草如茵的牧场取得品质优良的肉类和鲜奶;从北海捕捞到新鲜活跳的海产。因为地利之便,荷兰一年到头物产丰富,不虞匮乏,而且烹调的手法变化多样,口味独特,令人赞不绝口。特别推荐海鲜和奶制品。
荷兰琴酒,荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒,也叫杜松子酒,酒精浓度至少都有35%以上。Jenever名字的由来也是从杜松子果实的拉丁文juniperus而来的,意思是使人有活力、恢复元气...


喜力啤酒,喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌,是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆斯特丹的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂可以通过现代视听手段深入了解喜力,并品尝纯正喜力啤酒。喜力啤酒的味道:为什么喜力啤酒有些淡淡的苦味?不只是喜力,啤酒都有苦味的,这主要是来自于酒花中的β酸,值得一说的是喜力啤酒...


白芦笋,5月是白芦笋当季,象牙白色的它身材饱满,多汁无渣,身价至少比青芦笋高出三倍,因为它每年只有一到两个月的当造期,又需要超悉心的培养,所以身份自然分外金贵,所以有蔬菜王子的称号。在欧洲的不同地方例如德国、荷兰等都有出产,其中以荷兰的白芦笋水准最平均,棵棵直径都有2厘米,而且入口够清甜...
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以下是与荷兰有关的旅游路线:
http://www.yousc.com/s_%E8%8D%B7%E5%85%B0

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